આપેલ એમિનો એસિડની યાદીમાં આવશ્યક એમિનો એસિડની કુલ સંખ્યા . . . . છે.
આર્જિનિન,ફિનાઈલએલેનાઈન,એસ્પાર્ટિક એસિડ,સિસ્ટીન,હિસ્ટિડિન,વેલિન,પ્રોલિન

નીચે આપેલા સંયોજનમાં પેપ્ટાઈડ બંધની સંખ્યા કેટલી છે?

નીચેનામાંથી કયા એમિનો એસિડમાં $-OH$ સમૂહ હાજર છે?

$(A)$ લાયસીન	$(B)$ સેરીન
$(C)$ ટાયરોસીન	$(D)$ વેલીન

નીચેનામાંથી કયું બેક્ટેરિયા દ્વારા આણ્વિય નાઈટ્રોજનમાંથી બનાવવામાં આવે છે?

પ્રોટીનનું દ્વિતીયક બંધારણ શેનું બનેલું છે?

વિધાન : આઈસોઈલેક્ટ્રિક પોઈન્ટ પર,એમિનો એસિડ વિદ્યુત ક્ષેત્રની અસર હેઠળ સ્થળાંતર કરતું નથી.
કારણ : આઈસોઈલેક્ટ્રિક પોઈન્ટ પર,એમિનો એસિડ ઝ્વિટરઆયન (zwitterion) તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે.